Родиной пиццы принято считать Италию. По сути это лепешка с начинкой из разнообразных продуктов под сыром. Использовать можно любые ингредиенты, которые сочетаются между собой. В любой стране по всему миру открыто множество заведений, где вы можете купить готовую пиццу или заказать блюдо домой, но она не сравниться с домашней. Предложенный онлайн рецепт пиццы с курицей настолько прост, что вы можете приготовить ее вместе со своим ребенком.
Ингредиенты
- мука – 600 г
- вода – 250 г
- дрожжи – 15 г
- яйцо – 5 шт.
- соль – 10 г
- оливковое масло – 30 мл
- сыр – 250 г
- грудка куриная – 180 г
- помидор – 1 шт.
- шампиньоны – 85 г
- томатный соус – 100 г
- лук – ½ шт.
- итальянские травы – по вкусу
- черный перец молотый – по вкусу
Как приготовить пиццу с курицей
Повод для приготовления этого блюда из птицы найти не трудно – встреча с друзьями, выход на природу, любой праздничный или семейный ужин в кругу родных. Количество ингредиентов можете менять на свое усмотрение, исходя из собственных вкусов. Это тот случай, когда фантазия и кулинарные эксперименты приветствуются.
Шаг 1: Подготовка продуктов |
|
| Как и в других рецептах из курицы, начните приготовление пиццы с того, что куриную грудку нарежьте маленькими кусочками и стушите со специями до готовности. Шампиньоны вымойте и нарежьте пластинками. Томатную пасту смешайте с итальянскими травами и черным молотым перцем. | |
Шаг 2: Готовим тесто |
|
| В миску высыпьте две чашки муки, добавьте соль. В стакане теплой воды растворите сухие дрожжи, добавьте чайную ложку сахара, вылейте в миску с мукой. Добавьте столовую ложку оливкового масла и замесите тесто. Оставьте его подниматься на 30 минут, накрыв полотенцем. | |
Шаг 3: Вымешиваем тесто |
|
| Подошедшее тесто выложите на посыпанный мукой стол и вымешивайте до эластичности. Раскатайте тонкий корж и поместите на смазанный растительным маслом противень. | |
Шаг 4: Смазываем корж соусом |
|
| Заранее приготовленным соусом из томатной пасты, слегка разведенным водой, с добавлением черного перца и смеси итальянских трав смажьте весь полученный корж. | |
Шаг 5: Выкладываем начинку |
|
| На смазанный корж выложите тушеную куру, затем грибы. Сверху положите кружочки помидора и тонко нарезанный лук. Посыпьте тертым сыром и запекайте в духовке при 180 градусах 30 минут. | |
Итог
В процессе приготовления грибы значительно уменьшаться в объеме, поэтому не бойтесь класть их много. Блюдо получается вкусным и красивым, все ингредиенты хорошо сочетаются между собой. Используя вкусные рецепты блюд, вы угостите пиццей гостей и родственников – никто не останется равнодушным. А вы еще раз убедитесь, как просто приготовить у себя дома вкусное и оригинальное блюдо.