Суп для тех, кто следит за фигурой
Наконец-то к нам пришло тепло, все сбросили свои шубы, а кто и пуховики. Подходим к зеркалу, смотрим на себя и, если просидели всю зиму на диванчике, то начинаем понимать, что...
Постные щи из капусты с болгарским перцем
Главный секрет приготовления вкусного супа из свежей капусты (щей) - для того, чтобы в овощах уже приготовленного блюда сохранились все витамины и полезные организму минеральные вещества, овощи всегда следует добавлять...
Уха с ёжиками из рыбы
Очень оригинальная уха с фрикадельками (ёжиками) из рыбного фарша с рисом, обычно подаётся вместе с запеченными в духовке бутербродами из ломтиков хлеба покрытых грибами и залитых сметаной. Ингредиенты: Рыба (любой...
Свадебный суп с печеными фрикадельками
Рецепт традиционного итальянского свадебного супа с фрикадельками, который в Италии обычно подается на свадьбе гостям. Ингредиенты: Фарш индейки – 350 гр Хлебные крошки – 1/3 стак Яичные белки – 2...
Осетровая уха с солёными огурцами
По вкусу очень похожая на рассольник уха из осетра (в составе есть солёные огурцы). Подаётся к столу вместе с канапе с сардинами и каперсами. Ингредиенты: Осётр – 500 грамм Масло...
Уха из стерляди с канапе
Данную уху рекомендуется подавать на стол вместе с канапе, приготовленными из филе сельди, картофеля и яблок. Ингредиенты: Стерляди – 850 грамм Масло (сливочное) – 1 ложка Помидор – 2 штуки...
Овощной вегетарианский суп
Вегетарианский суп на овощном отваре из капусты картофеля и моркови довольно питателен, но имеет очень низкую калорийность, поэтому есть его также можно на диете. Ингредиенты: Морковь (небольших размеров) – 1-2...
Уха из щуки с овощной закуской
Рецепт ухи из щуки, которая отлично сочетается с закуской из запечённых в духовке под сыром овощей (болгарских перцев и паприки). Ингредиенты: Рыба (мелкая) – 500 грамм Щука – 1 килограмм...
Суп «Шурпа» с бараниной
При отсутствии баранины для приготовления супа можно использовать мясо говядины. Ингредиенты: Мясо (говядина или баранина) – 700 грамм Морковь – 2 штуки Лук (репчатый) – 2 головки Картофель – 6...
Суп с сырными шариками
Овощной суп на курином бульоне с шариками из смеси тёртой сырной массы, муки и одного яйца. Ингредиенты: Бульон (куриный) – 3-3,5 литра Лук (репчатый) – 1 головка Морковь – 1-2...