Спагетти с соусом из авокадо в мультиварке

Великий пост - самый длинный, и у многих постящихся через некоторое время организм начинает испытывать шок от преимущественно низкокалорийной еды. Настоящей находкой в таких случаях является авокадо, и если сделать из него пикантный соус с маслинами и чесноком для спагетти, получится прекрасное постное блюдо, утоляющее аппетит во время поста. Поэтому предлагаем приготовить спагетти в мультиварке с соусом из авокадо.

Этот фрукт нужно выбирать мягким, тогда соус получится нужной консистенции и вкуса. Главное, что приготовить такое постное блюдо очень быстро и оно не противоречит даже самым строгим критериям постящихся.

В большинстве рецепты постных блюд в пост очень пресные, потому так часто хочется разнообрация вкуса. Совет - можно дабавить маринованные порезаные грибочки.
Такие спагетти в мультиварке можно притовить всегда, они отлично подойдут в качестве гарнира.

Время приготовления: 30

Порций: 2

Ингредиенты:

  • спагетти - 200гр;
  • маслины - 100гр;
  • два зубчика чеснока;
  • один авокадо мягкий и крупный;
  • 5-6 ст.л. оливкового масла;
  • щепотка соли по вкусу;
  • щепотка семян кунжута.

Как приготовить постное блюдо спагетти с авокадо в мультиварке

В чашу мультиварки наливаем два литра воды, включаем режим "варка" или "суп", ждем когда вода закипит, подсаливаем и бросаем туда спагетти.

Закрываем чашу и готовим 20 минут, когда спагетти сварятся - откинуть их из чаши на дуршлаг, даем стечь лишней воде и оставляем остывать

Мы варим спагетти в мультиварке именно так, чтоб они не превратились в кашу, не стали липкими

Пока готовятся спагетти - готовим пряный соусАвокадо очистить от кожуры и удалить косточку, порезать мякоть на кусочки и помять их вилкой

Кому нравится более нежный вкус - можно измельчить в блендере с добавлением столовой ложки оливкового масла

Маслины и зубчики чеснока мелко порубить ножом

Смешать авокадо, маслины, чеснок, оливковое масло, посолить, перемешать в мискеДобавить туда же теплые спагетти, ещё раз тщательно перемешайте

Выкладывать порционно в тарелки, посыпать горстью кунжута каждую порциюСытное постное блюдо готово

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Закрыть