Хычины с картофелем и сыром

Кто был на Кавказе, тот наверняка пробовал национальное карачаево-балкарское блюдо - хычыны. Хычины карачаевцы и балкарцы готовят и в будни, и в праздники. Начинка хычинов бывает разнообразной. Для начинки используют картофель,...

Курник с курицей

Курник– является одним из любимых пирогов в русской кухне. В течение многих лет курник украшал свадебные столы на Руси. Курник с курицей  пекли большого размера и красиво украшали различными фигурами...

Хычины рецепт с курицей

Хычины бывают разных видов. Существует много способов приготовления, их готовят на растительном масле, в духовке и на сухой сковороде. Для начинки хычинов используют картофель, сыр, творог, батву и, конечно же, мясо....